商品説明

燕人の匠シリーズ

匠の技が冴え渡る、優美な波紋、鋭い切れ味、ダマスカス包丁シリーズの牛刀包丁と新潟加茂産桐まな板のセット。
ダマスカス包丁は、優美な波紋と極められた刃先で国内外のプロも愛用する優れた逸品。
燕の匠だからこそ生み出せる、妥協なき切れ味をお確かめください。
刀身には日本の刀身技術の至宝、63層のDPダマスカス割込鋼を贅沢に採用。
抜群の使いやすさと切れ味を高次元で両立させた日本刃物の最高峰。
丈夫な積層構造にデザインを特徴づけるステンレスプレート。
人間工学を重視した特殊形状ハンドル。

まな板は新潟加茂産桐まな板。
木肌の温かみや美しさはそのままに、加茂の桐タンス職人が1枚1枚丁寧に仕上げました。
桐はまな板に最適な素材!使ってわかる3つの理由
1.圧倒的な軽さ:桐の最も優れた特性はその軽さです。
2.水切れが良く、乾きが早い:黒ずみが起こりにくく衛生的。
3.弾力性があり、刃に優しい:包丁の寿命も長くなります。

商品情報
セット内容●牛刀包丁160mm
[全長]約280mm [刃渡り]約160mm/約160g

●桐まな板
約250×180×15mm/約200g
箱サイズ約62×330×27mm/約245g
材質[刀身]DPダマスカス複合材(心材 コバルト合金鋼)
[ハンドル]積層強化材(金属部 18-8ステンレス鋼)
[まな板]桐
生産国日本
運賃区分

■運賃区分:送料込

※送料について

大型商品について

■配送日時指定不可
大型商品は配送日時のご指定にお応えできません。
予めご了承いただいた上でのご注文をお願い致します。

■沖縄・離島への配送不可
大型商品は沖縄・離島への配送の場合、配送の都合によりご注文をお受けできません。
ご迷惑をおかけ致しますがご理解賜りますよう宜しくお願い致します。

同シリーズ

● 燕人の匠


● 小型万能包丁150mm&桐まな板
● 牛刀包丁160mm&桐まな板
● 小型万能包丁150mm&桐まな板&ボウル18セット
※このページは[牛刀包丁160mm&桐まな板]を販売しております。

カテゴリ

キッチン > 調理機器・道具 > 包丁・まな板




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